También llamada Jara Negra, Jara Pringosa, Jara de las 5 llagas, Jara del Ládano. El nombre de Jara proviene del árabe "sará" que significa "matorral".
Es un arbusto perenne y muy ramoso de hasta 3 mts. de altura, aunque normalmente se suele quedar en
1 mts y que se hace muy invasor tras los incendios que favorecen la germinación de sus semillas.
El follaje huele fuertemente a bálsamo. Sus hojas son estrechas, impregnadas de una secreción pegajosa, el ládano, que las hace brillar.
Las flores son de 5 pétalos blancos, cada uno con una mancha granate llamada "llaga". Aparecen en Mayo-Junio y solo duran un día.
Las flores son muy atractivas. Tienen 5 pétalos y son de diferentes colores (blanco, rosa, lila, púrpura, amarillo, rojo, etc.) y frecuentemente con manchas.
Usos :
- El ládano puede ser usado como sedante.
- En los pueblos se utilizaban haces de jaras para cocer el pan.
- Tambien para hacer un carbón muy fino llamado "cisco" usado para cocinar y para los braseros.
- Se recolectan los brotes nuevos para preparar una goma que sirve como fijador de perfumes.
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